Mais uma partida de seis pontos como costumam dizer. Enfrentamos o Cruzeiro fora de casa, no primeiro turno empatamos em 1 a 1 por acaso, acaso não né, graças ao Senhor Simon que não deu um pênalti , marcando falta fora da área e anulando um gol legitimo. Mas são águas passadas, essa rodada e as próximas são as mais importantes por serem apenas de confronto direto. Uma vitória nos coloca de vez na briga por uma vaga a libertadores. Pelos noticiários não temos problemas (novos) para escalar e DJ deve repetir a mesma escalação que empatou com o São Paulo no Couto no ultimo domingo. Meu medo é a nossa zaga que vem se mostrando muito ineficiente em relação as bolas altas, a maioria os gols que sofremos foram feitos de cabeça, apesar do Cruzeiro não possuir atacantes altos, mas possui zagueiros altos. Mas ao mesmo tempo essa zaga alta deles é o maior ponto fraco do time mineiro, é uma zaga ruim e com Marlos, João Henrique e nossos alas partindo pra cima deles podem fazer belas jogadas para tentar assim chegar a mais uma vitoria fora de casa. Vamos aguardar e torcer. Então todos ligados na TV se não estou enganado o Sportv passa essa partida, ou quem não tem TV a cabo se ligue no radinho, mas o mais importante é que toda a nação mande suas vibrações a nossos guerreiros para que possam nos trazer mais três pontinhos. E como de costume dia de jogo é dia de receita, e como estamos falando de Minas Gerais, teremos a receita de um prato típico mineiro e que eu particularmente sempre faço e adoro. Vamos de Vaca Atolada, e torcer para hoje termos raposa atolada.
Bom Apetite e ótimo jogo para nós!
RAÇA VERDÃO VOCÊ É CAMPEÃO!
Bom Apetite e ótimo jogo para nós!
RAÇA VERDÃO VOCÊ É CAMPEÃO!
VACA ATOLADA
INGREDIENTES
2 colh. (sopa) de óleo
1 colh. (sopa) de vinagre
1 quilo de costela de vaca cortada em pedaços pequenos
2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho amassados
5 tomates sem sementes picados 1 maço de salsa picada
3 cebolinhas verdes picadas
1 quilo de mandioca descascada e cortada em pedaços
Sal e pimenta a gosto
PREPARO
Tempere as costelas com a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Frite-as no óleo por alguns minutos até dourar. Junte os tomates, o vinagre, a salsa, a cebolinha verde e água até cobrir as costelas. Cozinhe até a carne ficar macia. Acrescente a mandioca e água suficiente para cozinhá-la até amaciar. Deverá ficar um creme grosso com as costelas 'atoladas' nele.